Tempeh s roštilja

23.4.2024.

Sastojci:
  • 2 paketa (400 g) tempeha
  • 200 ml vode
  • 2-3 žlice maslinovog ulja

Za umak:
  • 400 ml kečapa (po mogućnosti organskog)
  • 80 g melasa šećera
  • 60 ml jabučnog octa
  • 2 žlice tamari umaka
  • 2 žličice srirache ili tabasco umaka

Postupak:
  1. Umak pripremite na način da sve sastojke umiješate zajedno mikserom i pustite da odstoji u hladnjaku par sati.
  2. Uklonite tempeh iz ambalaže i narežite ga na kocke željene veličine. 
  3. Stavite ga u veliku tavu i dodajte vodu (možete dodati i više), tako da je tempeh otprilike do pola pokriven. Poklopite i kuhajte na jakoj vatri. Na taj način parite tempeh oko 5 minuta dok gotovo sva voda ne ispari. Pazite da ne zagori. Parenjem tempeha uklanja se njegova gorčina.
  4. Kada je voda gotovo isparila, smanjite vatru na srednje i dodajte 2-3 žlice maslinovog ulja. Pržite tempeh u ulju nekoliko minuta, često miješajući, dok ne postane zlatno smeđ.
  5. Dodajte umak i nježno miješajte dok sav tempeh ne bude prekriven. Pazite da ne zagori. 
  6. Poslužite uz krumpir pire i povrće s roštilja.

Dobar tek!

Hrskavi falafel

Hrskavi falafel

Falafel je jedno od najpoznatijih jela Bliskog istoka, čije točno podrijetlo ostaje predmet rasprava. Tijekom povijesti je postao simbol ulične hrane i dijelom kulturnog identiteta mnogih zemalja Bliskog istoka. Danas je falafel globalno popularan zbog svog bogatog okusa, jednostavne pripreme i
Vegansko 'zlatno mlijeko'

Vegansko 'zlatno mlijeko'

Zlatno mlijeko, poznato i kao "kurkuma latte," drevni je napitak s korijenima u ayurvedskoj medicini. Ova kremasta kombinacija zobenog mlijeka, kurkume i aromatičnih začina nije samo ukusna, već i prava riznica benefita za tijelo i um. Svojim bogatim okusom i toplim nijansama, zlatno mli
Bogata minestrone juha

Bogata minestrone juha

Minestrone juha klasično je talijansko jelo. Ova svestrana gusta juha ne zahtijeva specifične sastojke, već je jedino važno da sadrži veliku količinu povrća, popraćenu tjesteninom i mahunarke za dodatne proteine. Osim što je hranjiva i bogata vitaminima, minestrone je i jednostavna za pripremu, a po

ZAŠTO KUPOVATI U NAŠOJ TRGOVINI


  • Brza dostava u roku
    24h

  • Mogućnost povrata
    unutar 30 dana

  • Besplatna dostava za
    narudžbe iznad 27 €

  • Plaćanje karticama, online
    bankarstvom i pouzećem

  • Sigurna kupnja
    uporabom SSL enkripcije

Ova internet stranica koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Saznaj više