Slani muffini sa Bakin' Mixom

9.5.2022.

Sastojci:

200 g Bakin Mix Bread & Pizza
200 g običnog ili sojinog jogurta
oko 200 ml vode (više po potrebi)
žličica praška za pecivo
šaka sitno sjeckanog baby špinata
malo kukuruza iz konzerve (koliko želite)
1 manja crvena paprika, narezana na kockice
mladi luk ili poriluk, narezan na kolutove
nekoliko sušenih rajčica, narezanih na sitno (opcionalno)
nekoliko žlica maslinovog ulja
sok pola limuna

Začini: sol, papar, češnjak u prahu, dimljena paprika, curry

Postupak:

U posudi pomiješajte brašno, jogurt, prašak za pecivo, vodu, sol, maslinovo ulje i začine. Izmješajte dok se svi sastojci ne spoje. Zatim umiješajte povrće, sok od limuna i vodu. Vode dodajte koliko mislite da je potrebno tj. dok ne smjesa ne bude glatka i poželjne teksture.
Pripremite kalupe tako što ćete ih u tankom sloju premazati s maslinovim uljem. Otprilike jedna kapljica po kalupu je dovoljna. Svaki kalup napunite do vrha.
Pecite pećnici na 180 stupnjeva 25-30 minuta. Vrijeme pečenja ovisi o količini povrća koje ćete staviti, a i o jačini vaše pećnice. Gotovi su kada poprime zlatno-žutu boju.
Prije nego što ih izvadite iz kalupa pustite da se malo ohlade kako se ne bi raspali. Ovi muffini savršeni su za hranjiv međuobrok koji će držati sitost dulje od običnih grickalica i čokoladica, a mogu stajati oko 3-4 dana.

Dobar tek!

Izvor:

https://www.instagram.com/p/CdLUX5QsUYr/

PODIJELI

RECEPTI

Veganski browniesi

Brownies mnogima su omiljen desert zbog svoje sočnosti i neodoljivo bogatog čokoladnog okusa. Veganska prehrana ne dozvoljava mlijeko i maslac, glavne sastojke browniesa, ali to ne znači da se ovog neodoljivog deserta vegani moraju odreći.

Hrskavi falafel

Falafel je jedno od najpoznatijih jela Bliskog istoka, čije točno podrijetlo ostaje predmet rasprava. Tijekom povijesti je postao simbol ulične hrane i dijelom kulturnog identiteta mnogih zemalja Bliskog istoka. Danas je falafel globalno popularan zbog svog bogatog okusa, jednostavne pripreme i

Vegansko 'zlatno mlijeko'

Zlatno mlijeko, poznato i kao "kurkuma latte," drevni je napitak s korijenima u ayurvedskoj medicini. Ova kremasta kombinacija zobenog mlijeka, kurkume i aromatičnih začina nije samo ukusna, već i prava riznica benefita za tijelo i um. Svojim bogatim okusom i toplim nijansama, zlatno mli

Slani muffini sa Bakin' Mixom

PODIJELI

RECEPTI

Veganski browniesi

Hrskavi falafel

Vegansko 'zlatno mlijeko'

ZAŠTO KUPOVATI U NAŠOJ TRGOVINI

UVJETI KUPNJE

PLAĆANJE I DOSTAVA

REKLAMACIJE I POVRATI

ČESTA PITANJA

Slušam ...