Paprena juha od mrkve

Domaći pesto genovese

Unesite dašak Italije u svoj dom uz miris domaćeg pesta genovese. U tradicionalni pesto genovese dodaju se parmezan i pecorino sir, koji mu daju karakterističan okus i zgušnjavaju teksturu. U današnjoj verziji pesta, mi smo umjesto tih sireva koristili - prehrambeni kvasac!

Vegan lazanje (bez glutena)

Bezvremenski klasik talijanske kuhinje svima je omiljen, a danas vam donosimo recept koji je veganski, jesenski i bez glutena. Iako se na prvi pogled čini komplicirano, dopustite nam da vam pokažemo kako veganska i bezglutenska kuhinja može biti jednostavna i zaista ukusna!

Raw torta s jagodama

Uz Handful liofilizirano voće i današnji recept brzo ćete uspjeti napraviti ukusan i drugačiji čokoladni desert, pred kojim nitko neće ostati ravnodušan. Jer ipak - jagode i čokolada uvijek i svugdje su dobitna kombinacija!

Ljetni Buddha bowl

Iako ime sugerira da je ovo jelo povezano s budizmom, zapravo se odnosi na zdjelu koja je u ravnoteži s prirodom.  Buddha bowl je uglavnom vegetarijanski ili veganski obrok koji sadrži raznovrsno povrće, cjelovite žitarice, biljne proteine (kao što su grah, leća ili tofu) i umake koji spajaju sve te okuse, a kombiniranjem takvih namirnica dobivamo nutritivno bogat i kompletan obrok. 

Hladna salata sa sirovim tikvicama

Tikvice su definitivno kraljice ljeta - barem u kategoriji povrća! Najpoznatiji su recepti za pesto od tikvica, punjene tikvice, razne rižote i guste juhe, ali jeste li ikada razmišljali probati ih jesti sirove?

Osvježavajući desert u čaši

Smoothie bowl jedan je od vrlo popularnih recepata koji je populariziran zahvaljujući sve većem i širem utjecaju veganske kuhinje na svijet. Ipak, ovaj recept ne mora nužno biti veganski već je samo važno da izaberemo zdrave sastojke i zastupimo sve nutrijente - ugljikohidrate, masti i proteine ali i vitamine i minerale. Naš današnji smoothie bowl prenamijenjen je da bude poput deserta u čaši i može vam poslužiti kao inspiracija - jer većinom se mogu napraviti od bilo kojeg voća koje imate u hladnjaku, kao i od konvencionalnih ili veganskih sastojaka.

Biotta power bites

Znate li što su "power bites"? S ove dvije riječi opisuju se zdravi i lagani snackovi koji predstavljaju izvor energije i rješenje za nalete gladi. Takva vrsta užine bogata je proteinima, zdravim mastima, vlaknima, vitaminima i mineralima te zbog toga održava sitost i dižu energiju na optimalnu razinu, a bez njenog kasnijeg naglog pada.

Mini bezglutenske palačinke

Iako je Uskršnje slavlje iza nas, činjenica da je petak dovolan je razlog da svoje ukućane iznenadite nečim slatkim. Počastite se slatkim, malim i zdravim palačinkama!

Veganski bolonjez

Bolonjez poznato je jelo kojega obožavaju mnogi, te je zato morala nastati i veganska verzija kako nikome ne bi bio uskraćen taj užitak! 

Kiflice bez glutena sa marmeladom

Kako bolje iznenaditi ukućane ili počastiti kolege na poslu negoli ukusnom i jednostavnom slasticom, koja se može jesti i 'u hodu'? Današnji recept su bezglutenske kiflice sa zdravim i ukusnim, slatkim punjenjem kojima nitko neće moći odolijeti!

Veganski Nussecken s tamnom čokoladom

Valentinovske tortice od jagode

Moderna tehnologija zamijenila je slanje ljubavnih pisama, ali slastica s jagodama i kremastim namazom svakako može biti svojevrsna poruka. Posebice ako ih radimo s tajnim sastojkom kojega svi imamo u sebi - prstohvatom ljubavi!

Veganski bezglutenski keksići sa Bakin'Mixom

Predivni izgledom, ukusni okusom, a veganski i zdravi - da, moguće je! Opisali smo naše omiljene veganske keksiće koje je pomoću bakine mješavine pripremila @makeithealthylife i oduševila i nas i sve koji su isprobali ovaj recept - stoga, bacamo se na posao!

Božićni keksići s džemom

Iznenadite ukućane ovim prefinim, prhkim keksićima koji će uz bakinu mješavinu biti gotovi u tren oka!

Zdrava vruća čokolada

Donosimo pripremu zdrave verzije vruće čokolade, a trebat će vam bademovo mlijeko, kokosovo ulje i ekstrakt vanilije. Cijeli recept pročitajte u nastavku.

Bezglutenski kolač od bundeve

U nastavku pogledajte kako se kraljica jeseni snašla u glavnoj ulozi na predstavi pod nazivom: 'Priprema bezglutenskog kolača od bundeve'.

Keksi s bundevom

Baka je običnom receptu za keksiće dodala mali ‘twist’ – bundevu. Savršeni jesenski recept uz šalicu toplog čaja ili jednostavno kada vam društvo dolazi na Helloween party! 

Halloween karamelizirane jabuke

Pripremite s nama karamelizirane jabuke, poslasticu koja se (poput Halloweena) prvo popularizirala u SAD-u, a zatim se strelovito proširila ostatkom svijeta. One su zabavne za izradu jednako koliko ih je zabavno i jesti!

Jesenski rižoto

Ukoliko još niste, krajnji je trenutak za pripremu jesenskih jelovnika, a jelo koje se mora naći na tom popisu svakako je rižoto s bundevom. Kremasto, prožeto, lagano a hranjivo - bacimo se na pripremu!

Namaz od kestena i čokolade

Ovaj jesenski plod u kombinaciji s čokoladom postaje ukusan namaz od kestena i čokolade! Možete ga namazati na kruh ili njime namazati palačinke. Kombinacija prepoznatljivog okusa kestena, aromatične vanilije neće vas ostaviti ravnodušnima. Sigurno vam ne treba još jedan razlog za pripremu ove prave jesenje poslastice!