Ljetna domaća granola bez glutena

7.7.2022.

Sastojci:
  • 1 i 1/2 šalica sirovih i nesoljenih orašastih plodova (bademi, orasi, lješnjaci...)
  • 1 šalica rižinih pahuljica
  • 1-2 žlice sirovih suncokretovih sjemenki
  • Po želji dodati kokosove pahuljice ili mrvice
  • ½ čajne žličice sirovog kakaa
  • 80 ml agavinog sirupa
  • Sušeno voće po želji (datulje, brusnice, goji bobice...)
Postupak za izradu granole:
  1. Zagrijati pećnicu na 150 stupnjeva.
  2. Orašaste plodove pognječiti nožem da se malo usitne, zatim pomiješati u jednu zdjelu zajedno s rižinim pahuljicama. Pola te smjese stavite u blender i kratko pulsirajte da se malo usitni, te zatim vratite u zdjelu.
  3. Pomiješajte s ostalim sastojcima i miješati dok se sve ne sjedini i ne počnu nastajati grumeni.
  4. Smjesu ravnomjerno rasporediti na pleh obložen papirom za pečenje, te staviti u pećnicu i peći 15-ak minuta. Redovito provjeravajte i kada počinje poprimati zlatnosmeđu boju znači da je gotovo.
Ovu granolu možete pohraniti u staklenke i jesti u kombinaciji s grčkim jogurtom i svježim voćem. Poželjno je granolu jesti uz dodatak proteina, s obzirom na to da su zdrave masti i ugljikohidrati već u samoj smjesi. Najbolji izbor je grčki jogurt ili kefir, a možete pokušati i sa sojinim mlijekom. Također, ukoliko granolu želite još malo obogatiti, možete joj pri pripremi s jogurtom dodati žličicu chia sjemenki i pustiti da se malo namače kako bi one nabubrile.
 
Dobar tek!

Izvori:
  • https://zlicasecera.com/2019/10/29/domaca-granola-bez-glutena/
  • https://www.fitness.com.hr/prehrana/planirana-prehrana/Dorucak-bez-glutena-muesli.aspx

Bogata minestrone juha

Bogata minestrone juha

Minestrone juha klasično je talijansko jelo. Ova svestrana gusta juha ne zahtijeva specifične sastojke, već je jedino važno da sadrži veliku količinu povrća, popraćenu tjesteninom i mahunarke za dodatne proteine. Osim što je hranjiva i bogata vitaminima, minestrone je i jednostavna za pripremu, a po
Curry sa slanutkom

Curry sa slanutkom

Tražite li ideju za bogat i zdrav obrok koji grije i dušu i tijelo? Današnji recept je upravo to: jedno od omiljenih azijskih jela svih vremena, u veganskoj verziji i bez glutena. Pripremite ga s nama!
Polpetice od kvinoje

Polpetice od kvinoje

Pripremite s nama ove zdrave i ukusne veganske pljeskavice od kvinoje, uz pomoć kojih možete pripremiti zdravi hamburger ili proteinsku salatu za ponijeti.

ZAŠTO KUPOVATI U NAŠOJ TRGOVINI

Ova internet stranica koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Saznaj više