Jesenska gusta juha od bundeve

1.10.2024.

Sastojci:
  • 2 žlice suncokretovog ulja
  • 1 veliki luk, nasjeckan
  • 400 g butternut tikve, s korom, narezane na komade
  • 2 češnja češnjaka, nasjeckana
  • 1 konzerva bijelog graha, ocijeđenog
  • 1 kockica povrtnog temeljca, razvodnjenog u malo vode
  • 80 g nasjeckanog kelja, sitno narezanog
  • 10 ml sezamovog ulja
  • 10 g tostiranog sezama
  • 10 g sitno naribanog đumbira
  • 15 g smeđe miso paste (ako imate)
Priprema:
  1. Zagrijte ulje u velikoj tavi i pržite luk 5 minuta dok ne omekša. Dodajte tikvu i češnjak, i miješajte jednu minutu. Dodajte grah i povrtni temeljac zajedno s litrom vode, zatim poklopite i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta, dok tikva ne omekša.
  2. U međuvremenu, kuhajte kelj na pari 10 minuta, zatim ga pomiješajte sa sezamovim uljem, sjemenkama i đumbirom.
  3. Dodajte miso pastu u juhu, a zatim sve izmiksajte štapnim mikserom dok ne postane glatko. Ulijte juhu u zdjele i na vrh dodajte smjesu od kelja sa sezamom prije posluživanja.

Veganski browniesi

Veganski browniesi

Brownies mnogima su omiljen desert zbog svoje sočnosti i neodoljivo bogatog čokoladnog okusa. Veganska prehrana ne dozvoljava mlijeko i maslac, glavne sastojke browniesa, ali to ne znači da se ovog neodoljivog deserta vegani moraju odreći.
Hrskavi falafel

Hrskavi falafel

Falafel je jedno od najpoznatijih jela Bliskog istoka, čije točno podrijetlo ostaje predmet rasprava. Tijekom povijesti je postao simbol ulične hrane i dijelom kulturnog identiteta mnogih zemalja Bliskog istoka. Danas je falafel globalno popularan zbog svog bogatog okusa, jednostavne pripreme i
Vegansko 'zlatno mlijeko'

Vegansko 'zlatno mlijeko'

Zlatno mlijeko, poznato i kao "kurkuma latte," drevni je napitak s korijenima u ayurvedskoj medicini. Ova kremasta kombinacija zobenog mlijeka, kurkume i aromatičnih začina nije samo ukusna, već i prava riznica benefita za tijelo i um. Svojim bogatim okusom i toplim nijansama, zlatno mli

ZAŠTO KUPOVATI U NAŠOJ TRGOVINI


  • Brza dostava u roku
    24h

  • Mogućnost povrata
    unutar 30 dana

  • Besplatna dostava za
    narudžbe iznad 27 €

  • Plaćanje karticama, online
    bankarstvom i pouzećem

  • Sigurna kupnja
    uporabom SSL enkripcije

Ova internet stranica koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Saznaj više